رشته دانشگاهی مهند سی نقشه کشی عمران

رشته دانشگاهی مهند سی نقشه کشی عمران

رشته دانشگاهی مهند سی نقشه کشی عمران

20 صفحه

مهندسی عمران

مقدمه

مجموعه مهندسی عمران یا رشته عمران یکی از رشته های پر اهمیت و جذاب در مجموعه رشته های آزمون سراسری است که داوطلب در گروه آزمایشی علوم ریاضی و فنی می تواند آن را انتخاب کند. پیشرفت سریع جوامع ونیازهای روز افزون آنها به انجام طرحهای مختلف عمرانی از یک طرف و رشد و توسعه علوم مختلف از طرف دیگر، ایجاب می نماید تا با یک برنامه ریزی صحیح و همه جانبه و پرورش استعدادهای جوان و نیز استفاده بهینه از ابزار و امکانات موجود در جامعه ، گامی بلند در جهت ترقی و تعالی جامعه برداشته شود. 



خرید و دانلود رشته دانشگاهی مهند سی نقشه کشی عمران


دانلود مقاله تولیدات حیوانی

دانلود مقاله تولیدات حیوانی

شرح مختصر:

تولیدات حیوانات جذاب و خوشمزه اند -غذاهای حیوانی وعده غذای اصلی آمریکائیها را تشکیل می دهد آنها تامین می کنند از پروتئین کلی ،انرژی کلی ،  ca ، و  فسفرشان را و همچنین میزان قابل ملاحظه ای از مواد معدنی دیگر و ویتامین ها را از محصولات حیوانی – مثلاً ویتامین B که در منابع گیاهی یافت نمی شود و میزان آهن این فرآورده ها (گوشت ) 2 برابر مقدار آن در گیاهان است در حدود  مقدار پروتئین  در جهان تامین می شود ازگیاهان و  از منابع حیوانی سازمان ملل متحد گزارش داده است که نیاز به پروتئین حیوانی در رژیم غذایی روزانه معادل  کل نیاز پروتئین است گیاهان غلات به خصوص در مورد بعضی آنزیم های مثل لیزین دارای کمبود هستند و اسن کمبود باید تامین شود با مصرف گوشت ،ماهی ،پروتئین تغلیظ شده اما به زودی افراد درآمدهای بالایی کسب می کنند و به تدریج از نشاسته روی برمی گرداندند و از یک غذای روزانه برپایه ی نشاسته به یک غذای غنی از پروتئین حیوانی روی آورده این اتفاق در کشورهایی مانند ایالات متحده آمریکا ،کانادا، نیوزلند،سوئد و ژاپن افتاده است .

پروتئین های حیوانی ارزش بالاتری دارند نسبت به پروتئین های گیاهی زیرا آنها هر آمینواسید لازم برای رشد را دارا می باشند بنابراین حیوانات بهبود می بخشند کیفیت پروتئین را از طریق تبدیل پروتئین گیاهی به حیوانی ارزش پروتئین حیوانی زمانی آشکار می شود که بدانیم 5/3 OZ  پخته شده گوشت  لخم هست معادل  1402 پخته  شده لوبیا فتوسنتز و نشخوار کنندگان با مانند تیمی فراهم می کنند هر اونس غذایی را که ما مصرف می کنیم و سهم بزرگی از ویتامین های Bکمپلکس و آمینواسیدهای ضروری که ما نیاز داریم بدون وجود آنها ما نمی توانستیم زنده بمانیم .

در حال حاضر عادت و ذائقه قشر مصرف کننده تغییر کرده است و تقاضا برای مصرف گوشت لخم لذیذ و خوشمزه افزایش یافته است و همچنین مصرف فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس در سالهای اخیر رشد خوبی داشته است اگر چه هنوز به مصرف استاندارد جهانی نرسیده ایم .

 

 31 صفحه فایل ورد قابل ویرایش

 

فهرست مطالب:

 مقدمه

روشهای نگهداری گوشت بدون خنک سازی .

خشک کردن جزئی – غذاهای نیمه مرطوب .

درجه حرارت بالا – در طی زمان کوتاه (HTST)

آسیب تغذیه ای

محاط کردن چربی

درخشندگی ایانیزینگ

توسعه های اخیر در فرآوری گوشت

فرآورده های گوشتی اصلاح شده

استخراج پروتئین

 



خرید و دانلود دانلود مقاله تولیدات حیوانی


کتاب لذت اتوکد

کتاب لذت اتوکد

نام کتاب : لذت اتوکد – سطح ۲‎

نویسنده : محمد معظمی

ناشر : پارس بوک

زبان کتاب : پارسی

تعداد صفحه : ۱۳۳

قالب کتاب : PDF

توضیحات : این کتاب شامل دو بخش است: ( بخش۱: دوبعدی سطح ۲ ) مخاطب اصلی این بخش کسانی هستند که با فرمان­های اولیه اتوکد آشنایی داشته باشند (کتاب «لذت اتوکد-سطح۱» به عنوان پیش­ نیاز، پیشنهاد می گردد). در این سطح، مطالب تکمیلی جهت رساندن کاربر تازه­ کار به حدی که با سرعت قابل قبولی قادر به ترسیم نقشه ­های دوبعدی در حد فاز ۲ معماری است، بیان می­ گردد. این مطالب شامل زیرشاخه ­های مهم فرمان­های قبلی، فرمان­های میانبر و تکمیلیِ جدید و زیرشاخه­ های آنها، و نیز روش­های ابتکاری جهت بالا بردن «خلاقیت» می­باشد. در برخی موارد، ابتدا مساله­ ای ترسیمی آمده است، که کاربر باید قبل از خواندن ادامه مطلب، مساله را حل کند. این امر باعث می­ شود تا اهمیت فرمان، زیرشاخۀ جدید یا روش پیشنهادی که بیان می­ شود به خوبی درک شده و فرمان به راحتی فراموش نگردد.

( بخش ۲: سه بعدی سطح ۱ ) در مدلسازی سه بعدی بعلت اضافه شدن یک بعد، و تعداد زیادی فرمانِ دیگر بر فرمانهای دوبعدی، امکان ترکیب فرمانها و یا به عبارتی راه­های رسیدن به هدف، بسیار بیشتر از دوبعدی می­ باشد. این امر علیرغم اینکه زمینه بسیار خوبی جهت خلاقیت و ابتکار در ترکیب امکانات و فرمانها و در نتیجه لذت بیشتر از کار را فراهم آورده است، از سوی دیگر باعث مشکل­تر شدن کار نیز شده است؛ گفتن تمام فرمانها از ابتدا باعث می­ شود که کاربر در انتخاب فرمان بهینه دچار تردید گردد و یا احساس سردرگمی کند. به همین خاطر در قسمت اول یک تمرین عملی و یک روش پیشنهادی برای انجام آن گفته شده که به بازتر شدن دید کاربر و خلاقیت وی کمک بسزایی می­ کند. ضمن پیشرفت کار، فرمانهای جدید با توجه به نیاز در همان قسمت گفته شده است. این روش همچنین باعث می­ شود هر فرمان همراه با حداقل یک کاربرد در ذهن کاربر ثبت شود که به محض نیاز به آن کاربرد، خودبخود فرمان یادآوری شود. در قسمت بعد تمامی فرمانهایی که در مدل­سازی سه­ بعدی مورد استفاده قرار می ­گیرند گفته شده تا هر کاربر بنا بر سلیقه شخصی خود بتواند از فرمان مورد علاقه خود برای ترسیم یا ویرایش حجم مورد نظرش استفاده کند. البته بیان برخی زیر شاخه­ ها یا فرمانها که توضیحات مفصل و گاه پیچیده­ ای داشته و در عین حال چندان کاربردی نبوده­ اند به سطوح بعدی موکول شده است.



خرید و دانلود کتاب لذت اتوکد